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Chefes portugueses vencem prémio no Luxemburgo

Chefes portugueses vencem prémio no Luxemburgo

Foto: Pierre Matgé
Viver 03.12.2018

Chefes portugueses vencem prémio no Luxemburgo

Os chefes portugueses Celso Padeiro e Pedro Monteiro foram premiados na competição “Villeroy & Boch Culinary World Cup 2018”, na secção “Culinary Art”, durante a mostra dedicada à gastronomia, Expogast, que teve lugar na passada semana em Kirchberg.

A feira gastronómica, que decorreu entre 24 e 28 de novembro, reuniu 105 equipas (nacionais, juniores, regionais e de catering) de cozinheiros de todo o mundo. As equipas foram avaliadas por um júri de profissionais internacionais, que tive a oportunidade de avaliar a apresentação, sabor, originalidade, limpeza do local de trabalho e desperdício alimentar.


Expogast. Festival de sabores abriu este sábado na LuxExpo
A famosa mostra dedicada à gastronomia, Expogast, abriu este sábado a sua 13ª edição. Chefs e expositores de todo o mundo vão estar no evento, que dura até quarta-feira, na LuxExpo, em Kirchberg.

Com o prémio arrecadado no Luxemburgo, os dois chefes portugueses garantiram a presença nas Olimpíadas da Culinária na Alemanha, a ter lugar na cidade de Estugarda, no dia 20 de Fevereiro de 2020.

Foto: Pierre Matgé