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Restaurante Costa Vert Grill House inaugura em Hosingen

Restaurante Costa Vert Grill House inaugura em Hosingen

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Restaurante Costa Vert Grill House inaugura em Hosingen

Finalmente abriu o restaurante Costa Vert Grill House em Hosingen, um conceito de restauração único no norte do país, que une três fatores: a gastronomia caseira portuguesa, o serviço de self-service rápido e o serviço de take-away.

Finalmente abriu o restaurante Costa Vert Grill House em Hosingen, um conceito de restauração único no norte do país, que une três fatores: a gastronomia caseira portuguesa, o serviço de self-service rápido e o serviço de take-away.

 “Quisemos montar um serviço de restauração único no norte do país. Hoje em dia as pessoas não têm muito tempo a perder, sobretudo à hora de almoço, por isso oferecemos aos nossos clientes um ‘buffet’ diário completo, onde as pessoas se servem rapidamente e comodamente de um fantástico e variado ‘buffet’ self-service, com vários pratos de comida caseira portuguesa à escolha, um serviço de restauração de comida caseira portuguesa que não existia no Norte do país”, explica Cristiano Costa adiantando que o prato do dia custa 10,50€ e inclui uma entrada, o prato do dia e a sobremesa, com a mais valia de que os clientes podem encomendar para levar para fora.

 “Era um sonho de menino” explica Cristiano Costa ao Contacto. “Já as mercearias à antiga portuguesa, as ‘Epicerie Costa Vert’, situadas em Hosingen, Clerveaux e Trois Vierges, eram um sonho que acalentávamos há muito tempo. Achámos que tinha chegado agora a altura de nos juntarmos à nossa filha e abrirmos um conceito de restauração diferente”, acrescenta o proprietário. 

Com vários pratos do dia à escolha, o cliente pode escolher livremente do ‘buffet’ uma simples salada ou optar por um prato tipicamente português como por exemplo, bacalhau à Brás, bacalhau com natas, vitela assada, cabrito assado no forno, leitão, polvo à lagareiro, entre outras iguarias de ‘chorar por mais’. No entanto, como salienta Cristiano, “O nosso forte são os grelhados a carvão: bifes grelhados, entrecosto e frango sempre a sair. O cliente pode comer aqui ou levar para casa, com reserva e sem reserva, como pretender”.  

Para além do prato do dia, o restaurante oferece ainda uma seleção variada de sobremesas caseiras portuguesas e de vinhos portugueses. Aos fins de semana não existe serviço self-service de ‘buffet’, sendo que os clientes podem escolher de uma seleção de pratos do dia. Às sextas à noite a Francesinha é a ‘rainha’, iguaria tipicamente nortenha, tão apreciada pelos portugueses.

 O restaurante Costa Vert Grill House abre também todos os dias a partir das 6h da manhã com o serviço de pequenos-almoços: pão quentinho logo bem cedo, torradas, galão, um bom café e bolos frescos.

Nas três mercearias ‘Epicerie Costa Vert’, mantém-se a larga variedade de produtos frescos como os legumes e as frutas, que chegam todas as semanas de Portugal, e também boa charcutaria, carne fresca (higienizada a vácuo), peixe, queijos variados como o requeijão e queijos frescos.

 Patrícia Marques 

Costa Vert Grill House
71, rue Principale
L-9806 Hosingen
T.: + 352 621 507 379
Facebook: Costavert Grill House
Horários de funcionamento: abertos 7 dias por semana, a partir das 6h. Às segundas e terças-feiras fecham a partir das 14h.