Francesinhas de sucesso
Com um nome português que não deixa enganar, “O Emigrante” é, acima de tudo, um espaço que homenageia os anos dourados da emigração portuguesa no Luxemburgo. Com uma sala a lembrar os tradicionais restaurantes, o espaço está decorado com fotografias antigas dos trabalhadores, que retratam bem o cenário da emigração portuguesa na década de 70.
A funcionar desde maio de 2016, Anabela Araújo não tem tido mãos a medir. “Aos fins de semana temos casa cheia e os clientes apreciadores das francesinhas vêm de todo o país para se deleitarem. Durante a semana está um pouco mais calmo mas temos uma clientela fiel que aprecia a nossa qualidade e atendimento. À hora de almoço temos sempre pratos diários diferentes, comida caseira bem portuguesa, por 10€ o prato do dia incluindo café”, refere Anabela.
As francesinhas são o prato forte da casa e são já sobejamente conhecidas no país. Confecionadas de várias formas, o restaurante serve também meia francesinha, se assim for desejo do cliente. O segredo da sua confeção mantém-se na preparação do molho, mas a qualidade dos ingredientes também faz a diferença e aqui não se poupa.
“As nossas francesinhas são muito apreciadas e temos várias ‘versões’: a ‘francesinha especial’, que é confecionada com pão de forma, bife da vazia, salsicha, linguiça, fiambre, queijo, ovo e com um molho especial, mas há muitos clientes que preferem com hambúrguer de vaca. A especialidade da casa é a ‘francesinha especial’, com gambas, e há também quem peça francesinhas de três andares (três fatias de pão)”, explica sorridente Anabela.
Para além das já famosas francesinhas, temos as especialidades da casa onde é de salientar as favas à portuguesa, a feijoada à transmontana, o cozido à portuguesa, a carne de porco alentejana, as tripas à moda do Porto, o bacalhau à lagareiro, as gambas grelhadas, o arroz de cabidela, o lombo e o cabrito no forno, entre outros pratos típicos, tudo confecionado com forte ‘sentimento’ português.
“Aos fins de semana não temos mãos a medir. Convém sempre reservar. Venha provar as nossas especialidades!”, conclui Anabela.
Café Restaurante O Emigrante. 38, rue Victor Hugo L-4140 Esch-sur-Alzette
T.: +352 26 55 05 04
Facebook: Café Restaurante O Emigrante
Horários de funcionamento: todos os dias das 9h à 1h, incluindo fins-de-semana.
Patrícia Marques
Siga-nos no Facebook, Twitter e receba a nossa newsletter das 17h30.
