Tradition: Les noix de Vianden adulées depuis plus de 80 ans
C'est une célébration originale et très prisée qui a eu lieu ce week-end à Vianden: la ville a ouvert ses portes à de nombreux visiteurs pour la fête des noix, reconduite chaque année le second dimanche d'octobre depuis 1934.
C'est une célébration originale et très prisée qui a eu lieu ce week-end à Vianden: la ville a ouvert ses portes à de nombreux visiteurs pour la fête des noix, reconduite chaque année le second dimanche d'octobre depuis 1934.
(wort.lu) - C'est une célébration originale et très prisée qui a eu lieu ce week-end à Vianden: la ville a ouvert ses portes à de nombreux visiteurs pour la fête des noix, reconduite chaque année le second dimanche d'octobre depuis 1934.
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Le marché aux noix ou "Veiner Nëssmort", une tradition populaire qui dure depuis plus de 80 ans.
John Lamberty
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Le marché aux noix ou "Veiner Nëssmort", une tradition populaire qui dure depuis plus de 80 ans.
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John Lamberty
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John Lamberty
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John Lamberty
Le marché aux noix ou "Veiner Nëssmort", une tradition populaire qui dure depuis plus de 80 ans.
John Lamberty
Le marché aux noix ou "Veiner Nëssmort", une tradition populaire qui dure depuis plus de 80 ans.
John Lamberty
Le marché aux noix ou "Veiner Nëssmort", une tradition populaire qui dure depuis plus de 80 ans.
John Lamberty
Une trentaine de stands proposent des spécialités à base de noix. On les achète telles quelles, nettoyées et séchées, ou on les apprécie dans un pâté, des gâteaux, fromages, pains ou sous forme de liqueur, d'eau de vie… L'eau de vie de noix de Vianden est recommandée pour une bonne digestion, disent les anciens.
Le marché aux noix de Vianden a eu lieu pour la première fois en 1934, mais son inauguration officielle eut lieu l'année suivante. Pendant la guerre, il n'en était bien sûr plus question. La tradition, alors toute jeune, a repris juste après, en 1946, jusqu'en 1952. Cette année-là, la récolte fut catastrophique et la décision dut être prise d'annuler ce rendez-vous annuel. Il a repris en 1970 et connaît depuis lors un succès constant.
Vous êtes plutôt «Nësszoossis» (saucisse aux noix) ou «Nësslikör» (liqueur de noix) ? Les très nombreux visiteurs du «Nëssmoort» de Vianden, dimanche, avaient une large palette de choix pour manger ou boire de la noix!
Devenu emblématique dans la capitale et amené à devenir un trait d'union avec Esch-sur-Alzette à l'horizon 2030, le moyen de transport public ne constituera qu'«une partie» de la réponse aux problèmes de déplacement, indique lundi François Bausch.
Dès jeudi, les gérants de café et restaurant du pays devront raccrocher leur tablier pour les trois prochaines semaines. Dans la capitale comme ailleurs, la déception règne en cuisine.
Les infections d'aujourd'hui entraîneront immanquablement des hospitalisations par la suite. Face à des services de santé déjà sous pression, le gouvernement n'avait d'autres choix que de réagir. C'est fait, maintenant... patience.
L'arrêt des bars et restaurants sera soumis au vote de la Chambre mercredi avec effet immédiat. La mesure a été confirmée lundi par Xavier Bettel «même si ces lieux ne sont pas des hot-spots» covid.
A l'instar du Land de Rhénanie-Palatinat, le Luxembourg mettra sur pied des centres dédiés à l'inoculation du vaccin, confirme lundi Paulette Lenert, qui précise d'ailleurs être en attente du comité national d'éthique pour finaliser la méthode qui sera appliquée une fois les sérums livrés.
Devenu emblématique dans la capitale et amené à devenir un trait d'union avec Esch-sur-Alzette à l'horizon 2030, le moyen de transport public ne constituera qu'«une partie» de la réponse aux problèmes de déplacement, indique lundi François Bausch.
Dès jeudi, les gérants de café et restaurant du pays devront raccrocher leur tablier pour les trois prochaines semaines. Dans la capitale comme ailleurs, la déception règne en cuisine.
Luxembourg
6par Anne-Sophie de Nanteuil
4 min.24.11.2020
Les infections d'aujourd'hui entraîneront immanquablement des hospitalisations par la suite. Face à des services de santé déjà sous pression, le gouvernement n'avait d'autres choix que de réagir. C'est fait, maintenant... patience.
L'arrêt des bars et restaurants sera soumis au vote de la Chambre mercredi avec effet immédiat. La mesure a été confirmée lundi par Xavier Bettel «même si ces lieux ne sont pas des hot-spots» covid.
A l'instar du Land de Rhénanie-Palatinat, le Luxembourg mettra sur pied des centres dédiés à l'inoculation du vaccin, confirme lundi Paulette Lenert, qui précise d'ailleurs être en attente du comité national d'éthique pour finaliser la méthode qui sera appliquée une fois les sérums livrés.
