Réiser Päerdsdeeg

Pizzas et pasta à Roeser

Des chefs et cuisiniers du Luxembourg, d'Allemagne et de Belgique participent à un concours amical à Roser sur le thème «pizza'n pasta».
Des chefs et cuisiniers du Luxembourg, d'Allemagne et de Belgique participent à un concours amical à Roser sur le thème «pizza'n pasta».
Illustration: Shutterstock

(AF) - La Soirée des chefs est organisée à chaque édition des Réiser Päerdsdeeg. Cette année, les chefs s'affronteront sur le thème «pizza'n pasta». Ce concours amical est soutenu par le guide Gault & Millau Belux.

Deux dates sont prévues pour ce concours: jeudi 29 juin et jeudi 6 juillet, au restaurant VIP des Réiser Päerdsdeeg. Chefs et cuisiniers de restaurants du Luxembourg (La Cristallerie, Cibo's, Le Royal, Fani, L'Atelier du Windsor, Le Lion d'Or, Oro e Argento, Ma Langue Sourit) d'Allemagne (Becker's, de Trèves), et de Belgique (La Grappe d'Or, à Torgny) cuisineront pâtes et pizzas qui seront soumises à l'avis du public.

La journée des Chefs a lieu chaque année au CSI Jumping de Roeser. Elle se déroule cette année sur deux dates, avec un thème, histoire d'ajouter un peu de piment à la rencontre culinaire.

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