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Une deuxième gamme de pizzas Buitoni incriminée
International 3 min. 05.05.2022
Bactérie E.Coli

Une deuxième gamme de pizzas Buitoni incriminée

«Il s'agit d'une mère de famille qui a consommé une pizza Bella Napoli le 27 mars et a été hospitalisée le 29 pendant six jours», a indiqué son avocat.
Bactérie E.Coli

Une deuxième gamme de pizzas Buitoni incriminée

«Il s'agit d'une mère de famille qui a consommé une pizza Bella Napoli le 27 mars et a été hospitalisée le 29 pendant six jours», a indiqué son avocat.
Photo: AFP
International 3 min. 05.05.2022
Bactérie E.Coli

Une deuxième gamme de pizzas Buitoni incriminée

Le scandale de la contamination à la bactérie E.coli par des pizzas industrielles de la marque Buitoni s'étend: une plainte visant une deuxième gamme a été déposée mercredi, quelques semaines après la découverte de nombreux cas chez des enfants.

(AFP) - Une mère de famille de Perpignan, âgée de 34 ans, tombée malade après avoir «consommé une pizza de la gamme Bella Napoli» selon son avocat, a porté plainte pour «blessures involontaires» contre le fabricant appartenant au groupe Nestlé.


47 rappels de produits depuis le début de l'année au Luxembourg
Suite aux récents scandales sanitaires, nous avons donné la parole au commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire qui fait part d'une situation «exceptionnelle».

La gamme Fraîch'Up était déjà visée par une enquête après une cinquantaine de cas de contamination à la bactérie Escherichia Coli, dont certains avaient pu être liés à la consommation de ces pizzas. Parmi eux, 48 enfants, dont deux sont décédés sans qu'un lien direct n'ait été établi à ce jour avec la consommation de pizzas.

Elle a mangé cette pizza le 27 mars et «a été hospitalisée le 29 pendant six jours», a indiqué Me Pierre Debuisson à l'AFP, confirmant une information de BFM TV. «Les résultats d'analyses ont révélé la présence de la bactérie E.coli», comme pour les contaminations précédentes liées à la gamme Fraîch'Up, et d'une autre bactérie, Shigella, a-t-il ajouté.

 «Toujours en vente»  

«Elle est toujours très fatiguée un mois après», précise Me Debuisson. «Son mari a contacté Buitoni pour demander le retrait de la pizza sans avoir de réponse, et il a contacté le service de sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation, qui a simplement dit avoir transmis l'information à l'ARS (agence régionale de santé, ndlr)», explique l'avocat.


Des pizzas contaminées distribuées dans 23 pays
Vingt-trois pays dont 15 en Afrique ont reçu des pizzas surgelées Fraich'Up de la marque Buitoni, considérées par les autorités sanitaires françaises comme à l'origine de plusieurs cas graves de contamination d'enfants par la bactérie E.coli en France.

«Les pizzas sont toujours en vente, il y a un principe de précaution qui n'est pas du tout respecté par les ARS et par Buitoni», estime ce conseil, déjà engagé dans la défense de plusieurs familles touchées par E.Coli face à Buitoni.

Cette plainte survient quelques semaines après l'ouverture d'une enquête le 22 mars par le parquet de Paris pour «tromperie sur une marchandise, exposition ou vente de produits alimentaires corrompus ou falsifiés et nuisibles pour la santé, mise sur le marché d'un produit préjudiciable à la santé, mise en danger d'autrui, blessures involontaires et homicides involontaires». Les investigations sont conduites par le pôle santé publique du parquet de Paris.

Les autorités sanitaires avaient été alertées en février par la recrudescence de cas d'insuffisance rénale chez des enfants, liés à une contamination par Escherichia coli.

Perquisitions

Le 18 mars, Nestlé avait annoncé le retrait des pizzas de la gamme Fraîch'Up commercialisées depuis juin 2021, après avoir été informé de la présence de la bactérie dans la pâte d'un produit.


Deux inspections d'hygiène approfondies ont été menées les 22 et 29 mars dans l'usine.
Perquisition en cours dans l'usine Buitoni de Caudry
Une perquisition était menée mercredi dans l'usine Buitoni de Caudry (Nord), site de production des pizzas surgelées Fraich'Up considérées par les autorités sanitaires comme à l'origine de plusieurs cas graves de contamination d'enfants par la bactérie E.coli, a indiqué la gendarmerie.

Le 30 mars, les autorités sanitaires annonçaient avoir établi un lien entre la consommation de ces pizzas et plusieurs cas graves de contamination avant que le préfet du département du Nord n'interdise, deux jours après, la production de pizzas au sein du site de Caudry (Nord).

Des inspections y avaient pointé «la présence de rongeurs et l'absence de moyens de protection contre l'entrée des nuisibles et de lutte contre les nuisibles efficaces et adaptés à une activité alimentaire», ainsi que le «manque d'entretien et de nettoyage des zones de fabrication, de stockage et de passage». Des manquements qui pourraient être à l'origine de la présence de bactéries pathogènes dans les produits ensuite commercialisés.

Des perquisitions ont eu lieu le 13 avril dans l'usine de Caudry, et au siège du groupe Nestlé, dans les Hauts-de-Seine.


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Deux inspections d'hygiène approfondies ont été menées les 22 et 29 mars dans l'usine.
Vingt-trois pays dont 15 en Afrique ont reçu des pizzas surgelées Fraich'Up de la marque Buitoni, considérées par les autorités sanitaires françaises comme à l'origine de plusieurs cas graves de contamination d'enfants par la bactérie E.coli en France.
Le préfet du Nord a interdit la production de pizzas au sein de l'usine Buitoni à Caudry, après plusieurs cas graves de contamination d'enfants par la bactérie Escherichia coli et des décès.
The logo of the Buitoni factory adorns the side of the factory in Caudry, northern France on April 1, 2022. - Swiss food giant Nestle said on March 31, 2022, that tests carried out at its Caudry site, which produces Buitoni pizzas, some of which have been contaminated with E. coli, turned out to be negative. French health authorities confirmed on March 30, 3022, that some cases of Escherichia coli contamination were linked to the consumption of Fraich'Up pizzas, the entire range of which Nestl� recalled on March 18. (Photo by FRANCOIS LO PRESTI / AFP)