Change Edition

Op der Fouer... Ee Genoss !

D'Becheler Sänger hunn de Jean la Gaufre mat

dësem Lidd op der Fouer iwwerrascht !


Dem « Jean la Gaufre » fir 130 Joer !

Wierder : Jean Kandel Weis : Hämmelsmarsch


1.De Jean la Gaufre deen ass ons alleguer bekannt,

Dee mécht, d’ass gewëss, déi bescht Eisekuchen am Land !

Um Mäertchen an och op der Fouer, sicht net no !

Besser Eisekuchen wéi beim Jean la Gaufre se bestëmmt keng do !

An duerfir komme mir ni laascht säi Stand !

Deen Doft, deen zéit ons einfach a säi Bann,

A léisst ons net méi lass,

Bis mir endlech dra gebass !

Dann eréischt hu mir richteg d’Fouer agelaut !

Jo d’Fouer geet da lass !

2. Dat ass net nei, well säit méi ewéi honnert drësseg Jor,

Ass d’Famill Vanderwaeren fir Schneekegkeeten do !

Déi beschte Gaufren op der Welt an hei am Land !

Esou eng Schmanteg Saach, dat ass dach ee Genoss !

Dat wees scho laang all Kand !

Jo esou een Eisekuch dee wëll ech hunn !

Et ass fir mech eng Freed ze knabbelen drun,

Ob Äerdbier, Schlagsan drop,

Dat ass mir da ganz eendunn !

Haaptsaach ass: e kënnt vum Jean la Gaufre

An e schmaacht ewéi kee vierdrun !

3. On connait tous Jean la Gaufre, star de notre Foire !

Sans ses Gaufres, cette fête ne connaîtrait pas sa gloire !

A l’Octave comme à la Schueberfouer, ne cherches pas !

Une gaufre tel que Jean la fait, tu ne trouveras ! ne cherches pas !

Une gaufre de Jean c’est tout c’que je veux,

Y résister, personne de nous le peux !

Avec fraises, à la crème,

Croyez moi les deux sont bonnes !

Jean la Gaufre c’est l’expérience de

Cent trent ans ! Et elle est bonne !