Luxemburger Produkte in der Chamber
Luxemburger Produkte in der Chamber
(DS) Als die Frist am 19. Juli abgelaufen war, hatten insgesamt 7.922 Bürger die Petition „Lëtzebuerger Produkter an der ëffentlecher Restauratioun!“ unterschrieben. Damit war klar, dass es zu einer öffentlichen Anhörung im Parlament kommen würde. „Die Debatte wird am 13. Januar 2017 um 14 Uhr stattfinden“, erklärte der Präsident des Petitionsausschusses, Marco Schank (CSV), gestern.
Initiatoren der Petition waren die Vorsitzenden der Bauernverbände „Centrale Paysanne“, „Fräie Lëtzebuerger Bauereverband“ und „Bauerenallianz“ sowie der Landwirtschaftskammer, Marc Fisch, Aloyse Marx, Camille Schroeder und Marco Gaasch. Mit ihrer Eingabe wollen sie erreichen, dass die Luxemburger Erzeugnisse ihren Weg leichter in die vom Staat subventionierten Kantinen finden, um so deren Absatz nachhaltig zu fördern.
In den Kantinen der Lyzeen werden täglich rund 10.000 Mahlzeiten angeboten, allerdings stammt nur etwa ein Drittel der Produkte aus luxemburgischer Erzeugung. Die Initiatoren würden sich daher wünschen, dass den Betreibern der Kantinen mehr Freiraum beim Einkauf gewährt wird, damit sie verstärkt auf Luxemburger Produkte zurückgreifen können. Nachholbedarf sehen sie auch in den Großküchen im Gesundheitssektor.
Welche Produkte am Ende in den Kochtöpfen der Großküchen landen, hängt bislang maßgeblich vom Preis ab. Deshalb haben die meist etwas teureren Waren aus einheimischer Produktion bei den öffentlichen Ausschreibungen meistens das Nachsehen. Für die Bauernverbände sollten daher nicht nur wirtschaftliche Kriterien ausschlaggebend sein.
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