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Vom Großherzog zum Feldherrn
Panorama 4 14.05.2020

Vom Großherzog zum Feldherrn

Großherzog Henri ließ sich von Yves Hoffmann (M.r.) in die Kunst des Spargelerntens einführen.

Vom Großherzog zum Feldherrn

Großherzog Henri ließ sich von Yves Hoffmann (M.r.) in die Kunst des Spargelerntens einführen.
Foto: Guy Jallay
Panorama 4 14.05.2020

Vom Großherzog zum Feldherrn

Nathalie RODEN
Nathalie RODEN
Grand-Duc Henri schnupperte am Donnerstag ein wenig Landluft und mischte sich auf Hof Sonnebierg unter die Spargelstecher.

Vermutlich hätte Großherzog Henri den Donnerstagnachmittag am liebsten damit verbracht, seinen neuen Enkel Charles anzuhimmeln. Schließlich durfte der Prinz am Mittwoch mit Erbgroßherzogin Stéphanie die Entbindungsklinik verlassen. Doch die Pflicht rief und so stattete Großherzog Henri dem Landwirtschaftsbetrieb Sonnebierg in Hünsdorf einen Besuch ab. Hier verschaffte sich das Staatsoberhaupt einen Überblick über die diesjährige Spargelernte.

Der Hof, der von der Familie Hoffman-Hunsdorf bewirtschaftet wird, ist neben der Haltung von Pferden auf den Anbau von Gemüse spezialisiert. Mit der Kultivierung von weißem Spargel startete man im Jahr 2009 auf einer Fläche von 0,4 Hektar. Mittlerweile ist das entsprechende Feld auf stolze 8 Hektar angewachsen. Erntezeit ist in der Regel von Anfang April bis Ende Juni. Daneben liegt der Fokus der Familie auf dem Anbau von Erdbeeren, Himbeeren und Birnen.

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