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Gefährliche Delikatesse
Panorama 3 Min. 30.12.2016 Aus unserem online-Archiv
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In Japan heiß begehrt

Gefährliche Delikatesse

Japanischer Kugelfisch: zehn Tote in zehn Jahren.
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Japanischer Kugelfisch: zehn Tote in zehn Jahren.
Foto: Shutterstock
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Kevin WAMMER
Kevin WAMMER
Kugelfische verfügen über einen der stärksten Giftstoffe im Tierreich. Das macht sie zum Meisterstück der Evolution – und ihren Verzehr zum russischen Roulette.

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Ungeheuer aus der Tiefe
Der tropische Kugelfisch Lagocephalus sceleratus ist hochgiftig. Im östlichen Mittelmeer haben sich schon Menschen mit dem lebensbedrohlichen Fisch vergiftet. Inzwischen hat er es bis nach Italien und Spanien geschafft.
Ausnahmezustand: In aufgeblähter Form ist der Kugelfisch leicht für Laien erkennbar.
Kugelfische gelten trotz ihres tödlichen Gifts in Japan als Leckerbissen - nun sollen sie in Tokio zur Speise für Jedermann werden. Ab Oktober sollen alle Restaurants der 13-Millionen-Metropole die als Fugu bekannte Spezialität mit dem Nervenkitzel anbieten dürfen.