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Leckere Landschaft

Lëtzebuerg West – So schmackhaft!

Die Region Lëtzebuerg West, nur 15 km westlich der Hauptstadt Luxemburg, zeigte sich von seiner schmackhafsten Seite: am 22. November wurde das neue regionale Kochbuch „Leckere Landschaft“ vorgestellt Im Beisein von Claude Adam, Präsident des Mierscher Lieshaus und Träger dieses Projektes und Michel Grevis, Centre SNJ Hollenfels, der das Projekt umgesetzt hat.
Die Zusammenarbeit vom Mierscher Lieshaus, dem Service National de la Jeunesse – Centre Hollenfels, der Jugendherberge Hollenfels und dem LEADER Lëtzebuerg West ermöglichte es dieses kreative Kochbuch vorzustellen.

Während anderthalb Jahren haben Kinder- und Jugendgruppen aus dem Westen die lokalen Produzenten auf ihrem Bauernhof besichtigt. Sie entdeckten die Produkte der Bauernhöfe und haben anschliessend mit diesem Produkt gekocht.

Das Kochbuch enthält 21 leckere Rezepte, die die regionale und saisonale Vielfalt der Produkte der Region illustrieren.
Ziel dieses Kochbuches ist es, zu zeigen dass man mit regionalen Produkten kinderleicht und köstlich kochen kann. Somit unterstützt das Buch regionale Produzenten.

Das neue 100-seitige, gebundene und reich illustrierte regionale Kochbuch ist ab sofort im Leader-Büro in Tuntange, im Mierscher Lieshaus in Mersch, im Mirador Steinfort und in der Jugendherberge Hollenfels für 10€ erhältlich.