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Tag der offenen Tür in der Ourdaller Genossenschaft

Nach der offiziellen Einweihung in Anwesenheit der Minister Marco Schank und Romain Schneider am 1. Oktober, nutzten einen Tag später zahlreiche Besucher die Gelegenheit, die neue Produktionsstätte für Ourdaller Naturprodukte unter die Lupe zu nehmen. In Kalborn werden 5 verschiedene Sorten Speiseöle gepresst : Ourdaller Rapsöl, Ourdaller Mohnöl, Ourdaller Sonnenblumenöl, Ourdaller Leinöl und Ourdaller Hanföl.

Desweiteren werden auch 5 Sorten Senf hergestellt, man findet hier : Classic, Scharf, Estragon, Knoblauch und Bier. Der  Ourdaller Senf enthällt nur Senfkörner aus eigenem Anbau.

Auch Buchenweizenmehl ohne Gluten wird in der Genossenschaft in Kalborn hergestellt, in « Tatarisch » eignet es sich besonders für die beliebten « Stäerzelen », das Silberbuchweizenmehl eignet sich besonders zum Backen.

In der neuen Produktionsstätte gibt es auch noch einen Schleuderraum , nebst Lagerraum für Honig.