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„Go4Lunch Inn“ offiziell eröffnet

Am Freitagabend hatte das sektorielle Initiativ-und Verwaltungszentrum (Cigs) „Go4Lunch“, das sich die juristische Form einer Vereinigung ohne Gewinnzwecke gegeben hat und zum Netzwerk OPE (Objectif Plein Emploi) gehört, zur offiziellen Einweihung ihrer Brasserie, dem „Go4Lunch Inn“ nach Ehlingen/Mess eingeladen. Das Lokal befindet sich auf Nummer 57 in der Rue des trois cantons und ist von der Rue de Pissange aus erreichbar.

„Go4Lunch“ gilt als ein Projekt der Sozialwirtschaft, das sich als Vorläufer einer neuen Lebensform versteht und die Zielsetzung vertritt, Lebensart und Konsumgewohnheiten der Bürger zu ändern, indem eine gesunde und ausgewogene Ernährung gefördert und eine Geschmackskultur befürwortet wird, die keine Nachteile für die Umwelt mit sich bringt und auch keinesfalls als Konkurrenz zum Horesca-Bereich zu sehen ist.

Das Cigs „Go4Lunch“ trägt vielmehr zur Sensibilisierung eines großen Publikums bei, indem es Themen wie die Weltküche, die „Nouvelle cuisine“, die biologische Küche sowie Obst und Gemüse aus vergangenen Zeiten anspricht. In seiner Küche verarbeitet Chefkoch Yves Legendre jahreszeitliche Produkte aus biologischem Anbau oder aus fairem Handel. Je nach Möglichkeit werden für die Zubereitung der Speisen Produkte verwendet, die in den Kalendula-Gärten, die ebenfalls ein Bestandteil des OPE-Netzwerkes sind, angebaut und geerntet werden.

Der „Go4Lunch Inn“ ist von montags bis freitags von acht bis 23 Uhr geöffnet. Neben einer reichhaltigen Karte mit sozialen Preisen, werden zur Mittagsstunde und abends von 18.30 bis 21 Uhr zwei Tagesgerichte, darunter ein vegetarisches, angeboten. Gleichzeitig bietet „Go4Lunch“ zwei weitere Dienstleistungen an. „Go4Lunch Delivery“, ein Online-Shop der von montags bis freitags eine leckere Auswahl an Sandwiches, Salaten und Nachtischen anbietet, die auch in einem bestimmten Umkreis ausgeliefert werden können. Eine weitere Dienstleistung die angeboten wird, nennt sich „Go4Lunch Events“. Hierbei handelt es sich um einen Catering-Service, der für Privatpersonen, Firmen und Vereinigungen individuelle Büffets organisiert. Für besondere Anlässe können die Räumlichkeiten in Ehlingen/Mess auch angemietet werden.Derzeit sind fünf Personen bei „Go4Lunch“ beschäftigt

Um all diese Dienstleistungen von „Go4Lunch“ in Anspruch zu nehmen, wird lediglich eine Mitgliedskarte benötigt, die zum Preis von einem Euro erhältlich ist und eine Laufdauer von einem Jahr hat.

Bestellungen, Reservierungen und Auskünfte gibt es unter der Telefonnummer 26 37 09 26 oder auch im Internet.(GF) (Foto: Gast Freymann)