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Morgens noch im Beet, mittags auf dem Tisch

Morgens noch im Beet, mittags auf dem Tisch

Chris Karaba
Lokales 18 4 Min. 18.08.2018

Morgens noch im Beet, mittags auf dem Tisch

Volker BINGENHEIMER
Volker BINGENHEIMER
Vor zwei Jahren übernahm der studierte Ökonom Jeff Weydert den Betrieb seiner Eltern. Den Fromburger Hof hat er zum ersten solidarischen Bauernhof Luxemburgs gemacht.

Auf den ersten Blick sieht das Gehöft, das ganz alleine zwischen Weiden und Wäldern steht, aus wie ein Bauernhof aus dem Bilderbuch: Der Besucher wird von einer Herde tiefenentspannter Angus-Rinder empfangen, auf dem Hof spielen die Kinder der Bauersfamilie mit den Kaninchen, alles unter der Aufsicht des Hofhundes.

Bei genauerem Hinschauen ist auf dem Fromburger Hof, rund zwei Kilometer von Osweiler, vieles anders auf gewöhnlichen Bauernhöfen ...

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