Jean-Luc Castellani setzt die Tradition der Familie seiner Frau fort, da ihr Vater auch ein Scherenschleifer war.
Menschen im Mittelpunkt: Gewetzt und mobil
(IG) - Leise und konzentriert schleift er in seinem Bus an einem Messer. Türe auf, der leicht brummende Generator läuft, und Jean-Luc Castellani beugt sich mit seiner Brille auf der Nasenspitze über eine Schleifmaschine. In wenigen Minuten bekommt man anstelle des schartigen Küchenmessers ein glänzendes Werkzeug mit scharfer Klinge.
„Ich habe ursprünglich Schreiner gelernt und war auf Ornamentschnitzen spezialisiert“, fängt er an ...
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