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„Guide Michelin“: Krieg der Küchensterne
Lifestyle 3 Min. 22.01.2020 Aus unserem online-Archiv
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„Guide Michelin“: Krieg der Küchensterne

Die neue französische Ausgabe des Gastroführers erscheint am 27. Januar.

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Foto: AFP
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„Guide Michelin“: Krieg der Küchensterne

Die Wertungen des französischen „Guide Michelin“ stoßen bei Köchen auf Gegenwehr. Auslöser waren unter anderem Herabstufungen einiger Spitzenadressen mit Tradition.

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