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Balade culinaire avec un chef

Balade culinaire avec un chef

Balade culinaire avec un chef

Balade culinaire avec un chef


31.07.2019

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles du Grand-Duché avec le spécialiste des végétaux qui peuvent atterrir dans vos assiettes. Laissez-vous surprendre au travers d'une expérience interactive.

Un webdocumentaire de Christophe Olinger et Dominique Nauroy

   Cette vidéo interactive vous donne plusieurs possibilité de navigation.

  • à chaque fois que le chef Stéphane vous parle d’une plante, vous avez la possibilité de la visualiser en cliquant sur l’onglet qui apparaît en haut à droite ;
  • la marguerite vous permet d’accéder directement à toutes les plantes sauvages citées dans ce webdocumentaire ;
  • sous la vidéo, un menu vous propose de suivre le chef dans différents endroits pendant la cueillette de plantes sauvages ainsi que de découvrir des recettes de cuisine élaborées à partir des plantes récoltées pendant la promenade.