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Der Schüler als Kunde: Geschäftige Mittagspause
Wirtschaft 3 Min. 15.09.2016
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Der Schüler als Kunde: Geschäftige Mittagspause

Der Döner gehört zu den Lieblingsessen der Schüler. Allerdings ist die Schulkantine in den letzten Jahren deutlich attraktiver geworden. Viele Restaurants und Imbisse klagen über sinkende Kundschaft.

Der Schüler als Kunde: Geschäftige Mittagspause

Der Döner gehört zu den Lieblingsessen der Schüler. Allerdings ist die Schulkantine in den letzten Jahren deutlich attraktiver geworden. Viele Restaurants und Imbisse klagen über sinkende Kundschaft.
Foto: Lex Kleren
Wirtschaft 3 Min. 15.09.2016
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Der Schüler als Kunde: Geschäftige Mittagspause

Laurent SCHMIT
Laurent SCHMIT
Die Restaurants und Läden, die sich auf die jugendlichen Kunden ausgerichtet haben, leben im Rhythmus der Schule. Einfach ist ihr Geschäft jedoch nicht, denn das Geld der Schüler ist knapp und die Mittagsstunde kurz.

Von Laurent Schmit

Dicht an dicht drängen die Schüler durch die Straßen, in die Läden, auf die Terrassen. Alles muss schnell gehen, denn die Mittagsstunde ist kurz bemessen. Knapp anderthalb Stunden später ist der Spuk vorbei. Diese Szene ist Alltag in der Umgebung der Schulen.

Mit sechs Lyzeen, mehreren Primärschulen und einem Unicampus ist das Viertel Limpertsberg wohl das beste Beispiel dafür ...

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