Luxembourg Publié le 21.03.12 18:50

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L’aventure s’arrête pour Jan Schneidewind

Photo: Serge Waldbillig

En ne faisant malheureusement pas parti des lauréats du Bocuse d’Or Europe 2012, Jan Schneidewind n’a pas reçu son billet d’entrée pour le Bocuse d’Or monial qui se déroulera l’an prochain à Lyon.

Il faut dire que la concurrence était rude ces deux derniers jours à Bruxelles. Malgré son expérience, son talent, sa personnalité et son inventivité, Jan Schneidewind n’a malheureusement pas réussi à séduire et à convaincre un jury particulièrement exigeant qui a préféré plébisciter la cuisine de l'Europe du Nord puisque les quatre premiers prix sont revenus à Orjan Johannssen (Norvège), à Adam Dahlberg (Suède), Jeppe Foldager (Danemark) et Sigurdur Haraldsson (Islande).

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Le débat sur l'enfouissement des déchets nucléaires tourne au fiasco

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